Besuche eine Zitrusplantage und einen Bauernhof in Piano di Sorrento und nimm dort an einem Kochkurs teil. Wähle die Zutaten aus, die du verwenden willst, lerne, wie du traditionelle Rezepte zubereitest, und genieße dann das Zubereitete mit einem Glas Wein. Hol dir Tipps und Tricks von Einheimischen, wie man richtig italienisch kocht.
Wir treffen uns zunächst auf dem Bauernhof. Zur Begrüßung gibt es ein Getränk und Bruschetta mit Olivenöl. Als Nächstes kannst du einen Rundgang über das malerische Gelände machen. Wähle aus den Produkten des Gartens, die du in deinem Kochkurs verwenden möchtest. Das können zum Beispiel Sorrento-Tomaten, Auberginen, Zucchini und Aprikosen sein.
In der Kochecke zeigt dir der Koch, wie du traditionelle handgemachte Nudeln und eine Soße aus dem Gemüse der Saison zubereitest, das du gerade gepflückt hast. Nach der Zubereitung des Essens kannst du dich unter den Zitrusbäumen entspannen und die Früchte deiner Arbeit mit lokalem Wein und einem hausgemachten Limoncello genießen.