Situé à 4 km du centre-ville, La Paillote est une adresse à part dans la ville rouge… et pourtant si proche.
Une certaine énergie et beaucoup de passion se sont conjuguées pour créer et donner naissance à La Paillote. A la fois chic et décontracté, paisible et vivant, intime et chaleureux… ce lieu méritait une cuisine à son image : simple et savoureuse.
Cuisson précise, produits de saison… Ici, la qualité ne doit rien au hasard. De la sélection des viandes, poissons, fruits et légumes à la présentation dans l'assiette, tout est minutieusement contrôlé par une équipe hautement qualifiée et expérimentée.
À l'ombre des oliviers centenaires ou dans la fraîcheur de la fin d'après-midi, alors que la lumière décline, il est bon de profiter de chaque instant et de se laisser tenter par ses envies.
Vous aurez le choix entre deux menus, et dans chaque menu vous pourrez choisir le plat que vous préférez :
1er menu (450 par personne) :
- Œuf mollet croustillant ou raviolis au fromage
- Mulet rouge sauce vierge ou filet de poulet basse température
- Gâteau ou sorbet au chocolat
- eau - thé à la menthe
2ème menu (750 par personne) :
- Thon mi-cuit avec charlotte d'avocat ou Avocato avec crabe et agrumes
- Filet de bœuf à la sauce au poivre vert ou saule meunière grillée
- Ananas rôti ou Paris Brest
- Eau - Thé à la menthe