Begeben Sie sich zur Blue Elephant Cooking School, um in der modernen Küche einer jahrhundertealten, atmosphärischen Villa typische thailändische Speisen und Gewürze kennenzulernen. Erfahren Sie mehr über die reiche Geschichte der Rezepte, während Sie einen Einblick in die kulinarischen Wunder der Thai-Küche erhalten.

Treffen Sie bei Ihrer Ankunft Ihren erfahrenen Koch, der Sie mit einem frischen und köstlichen thailändischen Kräutergetränk begrüßt und das 4-Gänge-Menü für den Tag bespricht. Wenn Sie an dem Kurs am Morgen teilnehmen, folgen Sie Ihrem Reiseführer vorbei an dem historischen chinesisch-portugiesischen Gebäude und begeben Sie sich zum Morgenmarkt in der Innenstadt. Suchen Sie nach den Zutaten auf der Einkaufsliste des Kochs und kaufen Sie außerdem Obst, Gemüse und unterschiedliche Gewürze, bevor Sie zur Kochschule zurückfahren.

Ziehen Sie Ihre Schürze an und achten Sie darauf, wie der professionelle Koch den heiklen Prozess der Zubereitung thailändischer Speisen mit traditionellen Methoden demonstriert. Stellen Sie dann Ihre eigenen Kochkünste unter Beweis und versuchen Sie, es ihm gleichzutun und ein köstliches typisch thailändisches 4-Gänge-Menü vor- und zuzubereiten. Genießen Sie am Ende des Kurses in einer geselligen, typisch thailändischen Umgebung die Früchte der harten Arbeit.

Beispielmenü beinhaltet (Änderungen vorbehalten):

• Tom klong plaa kra pong (scharf-saure Wolfsbarschsuppe)
• Phad kee mao sen chan (gebratene Reisnudeln)
• Kaeng keaw waan kai (grünes Hühnercurry)
• Kaeng Phed Nua Fuk Tanga (rotes Rindfleischcurry)
• Kao maan som tum (grüner Papayasalat)
• Kai phad nam ma-kham (gebratene Tamarinden-Hähnchensauce)