Bei Cuscun kochen wir nicht einfach. Wir bieten auch authentische Erlebnisse. Für diejenigen, die die wahren und traditionellen Aromen Guatemalas kosten möchten, ist dies der richtige Ort für einen Besuch. Während unseres Kochkurses lernen Sie die guatemaltekische Küche und die Kochtechniken sowie die Kultur und einen Einblick in den Alltag im Dorf Jocotenango. Neben unserem Küchenchef Carolina und Sous-Chef Iris bereiten Sie typisch guatemaltekische Speisen zu. Sie haben die Möglichkeit, zwischen verschiedenen bekannten guatemaltekischen Gerichten zu wählen, wie Pepián, Jocón, Kak'ik, Subanik, Tamales, Chiles Rellenos und typischen guatemaltekischen Desserts. Alle Gerichte können auch vegetarisch sein. Sobald wir mit dem Kochen fertig sind, werden wir Ihre Gerichte entweder auf unserer Dachterrasse mit spektakulärem Blick auf den Vulkan Agua oder in einem kolonialen Innenspeisesaal probieren.