Entdecke in einem einzigartigen Workshop in Budapest, wie man Kürtskalács, einen traditionellen ungarischen Schornsteinkuchen, zubereitet. Bastle eine der beliebtesten ungarischen Leckereien aus süßem Teig, der in Streifen geformt und dann um einen Kegel gewickelt und in Zucker gerollt wird.

Nach einer kurzen Einführung wirst du durch den gesamten Prozess der Zubereitung eines echten Schornsteinkuchens geführt. Beginne damit, den süßen Teig von Grund auf zu machen. Erhalte Tipps und Tricks, die beim Backen helfen.

Sieh zu, wie der Zucker, der auf dem Kuchen klebt, karamellisiert und eine glänzende, knusprige, goldene Kruste bildet. Wenn der Backvorgang beendet ist, kannst du den Kuchen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie einfachem Zucker, Kokosnuss oder Zimt belegen.

Am Ende des Workshops kannst du in deine köstliche Kreation beißen. Nimm ein Zertifikat mit deinem Namen und ein Rezept mit nach Hause, mit dem du den Zauber in deiner eigenen Küche nachmachen kannst.