Das Kölner Schokoladenmuseum stellt die Geschichte eine der beliebtesten Leckereien der Welt anschaulich und ausführlich dar, von den Anfängen in Südamerika bis hin zu den modernen Produktionsmethoden des Schweizer Herstellers Lindt & Sprüngli. Entdecken Sie, wie das erlesene Genussmittel hergestellt wird, während Sie den Prozess von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel verfolgen. Das Museum befindet sich in der Altstadt auf dem Rheinauhafen und kann sich zu den Gebäuden mit architektonischen Besonderheiten des neu gestalteten Hafenviertels zählen, die allesamt eine Kölner Sehenswürdigkeit bilden.
In neun Bereichen, die sich auf 4.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche verteilen, werden Sie in das Geheimnis der Schokolade eingeweiht. Eine kleine Schokoladentafel, die direkt im Museum hergestellt wurde, versüßt Ihnen gleich den Eintritt und gibt Ihnen im wahrsten Sinne des Wortes einen Vorgeschmack auf Ihren Besuch im Museum. Entlang der Produktionsstraße können Sie genau zusehen, wie Schokolade von Anfang bis Ende produziert wird. Lassen Sie sich von der Geschichte der Schokolade verzaubern, wenn Sie den Erzählungen lauschen, wie die Olmeken, Azteken und die Maya den „Trank der Götter“ zu produzieren begannen. Die Zeitreise führt Sie durch das Barockzeitalter bis hin zur Industrialisierung und bringt Ihnen die verschiedenen Stile der heutigen Verfeinerung nahe.
Noch mehr Lust auf die braune Kakaomasse erhalten Sie im Schokoladenkino, in dem Werbefilme von 1926 bis heute rund um das Produkt Schokolade vorgeführt werden. Des Weiteren beherbergt das Museum eine kostbare Porzellansammlung aus dem 17. und 18. Jahrhundert, sowie Schalen aus dem präkolumbianischen Mesoamerika, aus denen der Schokoladentrunk genossen wurde. Besondere Ausstellungsstücke sind die verschiedenen Formen, mit denen Schokoladenfiguren hergestellt wurden, und die Maschinen, mit denen die Süßigkeit hergestellt wurde.
Das Tropenhaus im Museum bietet Ihnen eine besondere Erfahrung, denn hier erleben Sie die Welt der Kakaobäume aus erster Hand. Natürlich gehört ein Abstecher zum goldenen Schokoladenbrunnen dazu, der mit seinen 3 Metern Höhe zum Naschen einlädt. Zum Glück lassen die Mitarbeiter vor Ort Sie probieren – wer kann einer in die flüssige Schokolade eingetauchten Waffel schon widerstehen? Im Museumsshop können Sie sich mit leckeren Souvenirs eindecken. Runden Sie Ihren Besuch des Schokoladenmuseum im Chocolat Grand Café ab und verwöhnen Sie sich mit köstlichen Schokoladengetränken und Nachspeisen.
Das Schokoladenmuseum befindet sich im Rheinauhafen. Sie erreichen es bequem mit dem Bus, der in der Nähe des Museums hält, andernfalls ist es von der nächstgelegen U-Bahn-Haltestelle ein 10-minütiger Spaziergang. Das Museum ist täglich geöffnet, außer montags, an Heiligabend und am 1. Weihnachtsfeiertag. Es werden Gruppenführungen angeboten. Die kleinen Kostproben sind im Eintrittsgeld enthalten. Wenn Sie ein bisschen tiefer in die Tasche greifen und etwas extra zahlen, können Sie Zutaten auswählen und sich Ihre individuelle Schokolade herstellen lassen.
