Frutillar est une petite ville tranquille située sur les rives du lac Llanquihue, à l’ombre du volcan enneigé Osorno. Elle fait partie des quelques communes de la région qui furent extrêmement influencées par l’importante migration allemande entre la fin du XIXe et le début du XXe siècle. À la nuit tombante, l’ambiance devient romantique autour du lac grâce aux lumières de la ville qui se reflètent sur les eaux.
L’un des points forts de cette cité est l’étonnant Teatro del Lago, une grande salle de spectacle qui s’élève comme un symbole de sophistication et de culture dans cette petite commune rurale. Le site, doté de 1 178 sièges, accueille régulièrement des concerts de musique classique. Mais la découverte de la structure en bois, avec pour toile de fond le lac et le volcan enneigé, vaut en elle-même le détour.
Le Musée colonial allemand revient sur les origines allemandes de la ville. Situé au cœur d’un parc de 3 hectares, ce charmant bâtiment retrace la vie quotidienne des colons allemands au XIXe siècle. D’autres sites allemands sont également ouverts au public, notamment un moulin à eau, une maison de forgeron et un cimetière.
N’hésitez pas ensuite à pousser jusqu’au centre-ville, afin de découvrir l’Hôtel de ville et l’Église catholique de Frutillar (Iglesia Inmaculada Concepción). La façade en bois blanc et le clocher noir de cette dernière attestent d’une véritable simplicité. Mais au-delà de sa grande porte en bois marron, on découvre de magnifiques arches dorées qui habillent le plafond blanc de la nef.
La cité héberge par ailleurs la Cofradía Náutica de Frutillar, un club nautique qui accueille une école de voile et de nombreux bateaux.
Les amoureux de la nature pourront également explorer le Parque Forestal Edmundo Winkler, une réserve naturelle située dans la ville basse de Frutillar, dont les 33 hectares de forêt regorgent d’une multitude de plantes et d’arbres.
La région est plutôt humide toute l’année, mais les mois de décembre à février sont les plus chauds et secs.
Frutillar se trouve dans la région des Lacs (Los Lagos), au sud du Chili, à 31 kilomètres au nord de Puerto Varas et à 48 kilomètres au nord de Puerto Montt. Son petit aéroport dessert la capitale, Santiago du Chili.
Frutillar est un lieu hors du commun qui vous laissera des souvenirs plein la tête.
