Avec son port attrayant et ses petites maisons de couleurs vives au bord de la mer, la ville onirique de Cassis est un spectacle à ne pas manquer. En outre, elle constitue un bon point de départ à l'exploration de l'incroyable Côte d'Azur, célèbre pour ses somptueuses calanques, ses criques et ses falaises calcaires abruptes.
Le territoire autour de Cassis est peuplé depuis la préhistoire. Des traces de ces peuplements primitifs nous sont parvenues grâce à la grotte Cosquer, dont les peintures rupestres dateraient de 27 000 av. J.-C. Cette caverne est située à 23,7 kilomètres de Cassis, mais elle est en grande partie submergée et reste interdite d'accès au public.
Une randonnée de 30 minutes vous mènera à la calanque de Port-Miou, la plus à l'est des calanques et la plus proche de la ville de Cassis. Plus éloignée mais tout aussi splendide, la calanque d'En Vau est accessible par une randonnée difficile de 4 heures aller-retour. Une option moins éreintante est d'embarquer pour une croisière au départ de Cassis.
Les visiteurs en quête des plus beaux paysages pourront également louer une voiture et emprunter la magnifique route des Crêtes, qui s'étend à l'est de Cassis. Ses falaises plongeantes et ses panoramas sublimes sur la mer en font l'une des routes côtières les plus splendides au monde.
Située à l'extrémité du port de la ville, la plage de la Grande Mer est un excellent choix pour se détendre au soleil. Autrement, une courte marche vers l'ouest vous permettra de fouler les galets de la charmante plage du Bestouan, auréolée du Pavillon bleu.
De retour dans la petite ville, vous vous attablerez volontiers à l'un des bars ou des restaurants du coin pour goûter aux prestigieux vins blancs de la région ou à la spécialité locale, la bouillabaisse. Le mercredi et le vendredi matin, le marché de Cassis, qui se tient place Baragnon, est à ne pas manquer si vous souhaitez déguster des plats de la région.
Cassis se trouve à environ 30 minutes de route de Marseille. En juillet et en août, les sentiers de randonnée vers les calanques sont parfois fermés à cause du risque de feux de forêt.
Le début et la fin de l'été sont les meilleures périodes pour une visite, lorsque le climat est agréable et que les touristes sont assez peu nombreux pour apprécier au mieux toute la beauté de la côte.